工場製品の最大の特徴は完全国内加工品（那須工場）ですので品質管理が万全です。お好みの大きさ、数量、切り方をオーダーメイドで加工します。各種切り身ののパン粉付も対応できます。また骨抜きも致します。大好評味付け真空パックにはギンダラもろみ漬け、サワラの西京漬け、キンメダイの粕漬けなどが有ります。業務用冷凍食品魚切身シリーズには赤魚、カラスカレイ、鮭、サバ、銀鱈など骨なしフィーレ骨ありフィーレ等取り揃えています