企業理念

食べる人を想う、つくる人を想う。

クレド

一、我　ニッカネをつくる
一、我　感動を与える
一、我　誇りをもって商う

スピリッツ

食べる人を想う、作る人を想う。
届けるだけでなく、私たちは想像する集団。
たべる人がもっとおいしく健康的であるために。
つくる人がもっと楽しく創造的であるために。
私たちに、あと何ができるだろう。
想像力は提案力となり、それはやがてたべる人、つくる人の笑顔となる。
食と人のあいだに、ニッカネです。